Montréal est réputée pour ses délicieuses rôtisseries, où vous pourrez déguster des poulets rôtis juteux et savoureux. Voici une sélection des meilleures rôtisseries de Montréal :
1. Ma Poule Mouillée :
Cette rôtisserie est un incontournable à Montréal. Vous y trouverez des poulets rôtis à la perfection, accompagnés de délicieux accompagnements tels que des frites maison et des salades fraîches. Leurs sauces maison, comme la sauce BBQ à l’érable, sont également très appréciées.
2. Romados :
Située dans le quartier du Plateau-Mont-Royal, Romados est une rôtisserie portugaise réputée pour son poulet Piri Piri, épicé et savoureux. Les files d’attente peuvent être longues, mais cela vaut le coup pour goûter à leur délicieux poulet.
3. Chalet Bar-B-Q :
Cette rôtisserie est un véritable pilier de Montréal depuis plus de 70 ans. Leur poulet rôti est cuit à la perfection et est accompagné d’une sauce barbecue maison secrète qui en fait une expérience culinaire inoubliable.
4. Rotisserie St-Hubert :
St-Hubert est une chaîne de rôtisserie très populaire au Québec. Ils proposent un poulet rôti classique, servi avec des frites et leur célèbre sauce barbecue St-Hubert.
5. Coco Rico :
Cette rôtisserie portugaise offre un poulet rôti croustillant et savoureux, mariné dans des épices portugaises traditionnelles. Leur poulet est accompagné de délicieux plats d’accompagnement, comme du riz aux légumes et des pommes de terre rôties.
6. Au Pied de Cochon :
Ce restaurant renommé de Montréal propose un poulet de lait rôti à la broche, une spécialité réconfortante et décadente. Il est recommandé de réserver à l’avance car ce plat est très prisé.
7. Rotisserie Portugalia :
Cette rôtisserie portugaise propose des poulets rôtis à la perfection, ainsi que d’autres spécialités portugaises délicieuses comme le bifteck à la portugaise et le calmar grillé.
8. La Rôtisserie Portugaise :
Située dans le quartier Côte-des-Neiges, cette rôtisserie offre un poulet rôti délicieux et tendre, avec des saveurs portugaises authentiques.
Ces rôtisseries de Montréal offrent une expérience culinaire unique et sont appréciées tant par les résidents que par les visiteurs de la ville. Que vous recherchiez un poulet rôti classique ou des saveurs plus exotiques, vous trouverez certainement votre bonheur dans l’une de ces rôtisseries. Bon appétit !